الطريقة الضمونة لعمل الفلافل وبالصور

عضوجديد البطاقة الشخصية لقبك:

المقادير:

الطريقة الضمونة لعمل الفلافل وبالصور Fdc3c99458

نصف كيلو غرام من الحمص المنقوع مدة 12 ساعة قبلا
4 حبات من البصل المقشر والمغسول
5 اسنان من الثوم
حزمة من البقدونس
حبتان من الفلفل الاخضر الحار او الحلو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الاحمر(الشطة) اختياري حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون
ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة
زيت للقلي.

طريقة التحضير:

1- صفي الحمص من ماء النقع جيدا وقومي بطحنه في مطحنة اللحمة او الخلاط الكهربائي، حاولي ان تكرري عملية الطحن مرة او اكثر كي تحصلي على مطحون الحمص ناعما .

2- واصلي الطحن واضيفي بين كل حين وحين من المكونات الاخرى (البصل، الثوم، البقدونس والفلفل الاخضر).

3- عند الانتهاء من عملية طحن جميع المواد، ضعي العجيبة الفلافل في وعاء، وقومي بخلطها جيدا، ثم اضيفي البهارات (الكمون، اليانسون، الفلفل الاسود والملح)، ومن ثم اضيفي صلصة الفلفل الاحمر(الشطة)، اخلطي جيدا.

4- خذي قطعا من العجينة مقدار حجم حبة الفلافل، وقومي بتكويرها كرات ومن ثم اضغطي عليها قليلا لبسطها لتصبح مثل شكل حبات او اقراص الفلافل.

5- في مقلاه ضعي زيت عميق على النار وانتظري حتى يسخن جيدا، ضعي اقراص الفلافل في الزيت واقليها حتى تصبح ذات لون ذهبي مائل الى البني، ثم انزعيها من الزيت وضعيها فوق الورق الخاص في امتصاص الزيت.

الطريقة الضمونة لعمل الفلافل وبالصور E9859479cb

ربنا يباركك يا بان
بجد مواضيعك كللللللللها رووووووووووعة
موضوعك جوعني بجد
ربنا يعوضك تعب محبتك خير
ويحفظ حياتك
كل سنة وانتي طيبة
وكل الأعضاء طيبين
____________
ديفيد

عضوجديد

مرسى يابان على الاكلة الزيزة دى ربنا يعوضك

عضوجديد

مرسى يابان على الاكلة الزيزة دى ربنا يعوضك

عضوفضي

شكرااااااااااااااااااا يابان للاكلة الجميلة والرائعة ومستنيين اكلات صيامى حلوة زى دى نحن فى انتظار اكلاتك الرائعة الرب يباركك

عضوجديد البطاقة الشخصية لقبك:

الله يخليكم يارب
وشكرا على ردودكم الجميلة

عضوجديد

شكرا على الاكلة الجميلة وممكن نستبدل الحمص بالفول المدشوش المنقوع الرب يبارك حياتك

عضوجديد

شكرا على الاكله الجديده ربنا يعوضك

عضوجديد

جميلة يا بان هاجربها
كل سنة وانتم بخير
شكككككككككككككككككككرا بان هل من مزيد؟

عضو فعال

ميرسي ليك بااااااااان بجد اكلت جوعتني بجد ربنا يبارك حيااتك وبركة البابا كيرلس معاك وتحفظك
ميرسي ليك كتير وميرسي لتعبك وخدمتك

عضوجديد

ربنا يعوضك تعب محبتك